Ci troviamo all'interno di un parco di più di 70.000 ettari di estensione, con alte cime e valli con boschi, fiumi e gole. Un paesaggio sempre diverso, sempre straordinario, dove si possono visitare anche bellissimi borghi.
Itinerari, esperienze e attività ti aspettano in questa oasi naturalistica, ricca anche di un notevole patrimonio culturale, che grazie alla sua bellezza è stato anche teatro di film in tempi più recenti e di leggende in tempi ati. Lo stesso nome del parco pare derivi dalla figura di una profetessa, diventata fata o strega a seconda di chi racconta la storia.
Siamo tra Marche e Umbria, tra montagne che superano i 2000 metri di altitudine e pianure fiorite in un luogo che è un vero e proprio scrigno di biodiversità. È un grande parco che contiene al suo interno alcuni dei borghi più belli e famosi d'Italia, ma anche una grande quantità di itinerari naturalistici.
Data la sua estensione, il parco è compreso in quattro province: Perugia, Macerata, Ascoli Piceno e Fermo. A dominare ci sono le aspre vette degli Appennini che creano paesaggi di enorme fascino.
Le possibilità di fare attività fisica all'interno del parco sono praticamente infinite, come infiniti sono, ad esempio, i sentieri per il trekking. Il percorso più celebre è lungo 124 Km, per una durata nove giorni. Siamo nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, e il sentiero è il Grande Anello dei Sibillini, che circonda le montagne e promette vedute spettacolari.
Si può percorrere anche in mountain bike, e non è l'unico di questo genere. Per gli amanti della bici, all'interno del parco ci sono anche altri quattordici itinerari ad anello per escursioni da fare in giornata.
Un altro itinerario molto apprezzato è quello delle Gole dell'Infernaccio, un vero spettacolo della natura, tra pareti verticali scavate dal fiume Tenna. Dalle Gole si può raggiungere anche l'Eremo di San Leonardo, altrettanto suggestivo.
Rafting e canyoning sono molto popolari, qui, e per i più temerari ci sono anche deltaplano e parapendio. Chi preferisce attività meno adrenaliniche, ma ugualmente emozionanti, può optare invece per una più rilassante eggiata a cavallo.
Grazie alle alte vette del parco, inoltre, si può praticare l'arrampicata sportiva e, in inverno, sciare. Frontignano Ussita, ad esempio, è una delle mete invernali più frequentate del centro italia grazia ad una notevole dotazione di piste, impianti e anche scuole di sci.
Fiastra con il lago e la meravigliosa abbazia, Norcia con una storia lunga millenni e Casetelluccio di Norcia, famosa ormai nel mondo per la spettacolare fioritura delle lenticchie. Questi e tanti altri sono i borghi da visitare all'interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, per prendersi una pausa o anche per conoscere meglio la storia e le tradizioni di questi luoghi, incluse quelle enogastronomiche.
Salumi come il ciauscolo, o formaggi come il pecorino sono celebri in tutta Italia. Da queste parti si mangiano anche ottimi legumi, oltre, naturalmente, alle lenticchie, il pane di mais e il pregiato tartufo nero, per nominare solo alcune specialità.
Per chi ama i sapori dolci si sono i biscotti al vin cotto e molte varietà di miele, mentre per aiutare la digestione dopo tutte queste delizie puoi provare il mistrà, il tipico liquore locale a base di anice e finocchio.